виж всички

Бананов мус върху царевични хапки-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-25.03.2015 г.

(25.03.2015)

БАНАНОВ МУС ВЪРХУ ЦАРЕВИЧНИ ХАПКИ

Време за приготвяне: 40 мин.

Нужните продукти:
150 г качамак – инстантен
300 мл прясно мляко
50 г масло
1 с.л. кафява захар
100 г орехи
за муса:
100 г течен шоколад
2 банана
50 мл течна сметана
инстантно кафе

Начин на приготвяне:
Запечете за кратко орехите в сух тиган, след това ги смелете на не много дребно.
За да направите качамака, в тиган или тенджера най-напред разтопете маслото.Добавете кафява захар, след като се разтопи, сложете качамака и го запържете при непрекъснато бъркане.
Добавете прясното мляко и ванилия и бъркайте докато се сгъсти.
Изсипете смлените орехи в качамака и го разбъркайте.
След това го изсипете в тава на тънък равен слой, най-добре върху хартия за печене и го приберете в хладилника поне за 2 часа.
За да направите муса смелете банана заедно с течен шоколад и течна сметана.
Оставете муса в хладилника да се стегне.
След като полентата е добре охладена, я нарежете на квадратчета. Отгоре шприцовайте от сладкия бананов мус.
По желание поръсете хапките с кафе и сервирайте.