Начало \  Рецепти
Рецепти
виж всички

Коктейл със скариди-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-10.09.2015 г.

(11.09.2015)
Ути
Състав
(Предястия)
  • 15
200-300 г едри бланширани скариди
50 г майонеза
1 стрък селъри
1 зелена ябълка
½ ананас
1 лайм
20 мл ром
Начин на приготвяне

Почистете скаридите от черупките, главите и опашките.
Оставете по 2-3 цели на човек, а останалите наситнете и сложете в купа.
Смсете насъргана кора от лайм, сокът му и ром.
Целите скариди мариновайте в тази смес, а с останалата залейте накълцаните скариди в купата.
Добавете ябълката, обелена и нарязана на малки кубчета.
Прибавете ананаса, почистен и нарязан също на кубчета.
Наситнете селъри и го добавете в купата.
Разредете леко майонезата с лъжица водаи овкусете със сол и черен пипер. Хубаво я разбъркайте и залейте салатата. Разбъркайте добре.
Сервирайте коктейла във високи чаши, като най-отгоре сложите по 2-3 мариновани цели скариди.



Подобни рецепти
  • Суджук
    27
    февр
    2013

    Суджук

    (Предястия)

     

    Нарежете добре охладеното говеждо или телешко месо на кубчета.

    Смелете го с месомелачка и замесете каймата с черен пипер, кимион, захар, сол и калиев нитрит.

    Оставете няколко дни каймата да престои и отново я омесете добре.

    Напълнете я в черва с помоща на пълначка, завържете краищата и оставете суджука да се суши.

    На седмия ден от сушенето можете да разточите суджука да е плосък.

  • Антипасти-Мариновани маслини -Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-12.05.14 г.
    14
    май
    2014

    Антипасти-Мариновани маслини -Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-12.05.14 г.

    Време за приготвяне: 30 мин.

  • Домашна  майонеза
    16
    март
    2013

    Домашна майонеза

    (Предястия)

    Изсипете млякото в купа.

    Добавете 1 по един жълтъците, като бъркате с бъркалка.

    След това добавете лимонов сок, сол, олио и настърган лук. Разбъркайте добре.

Добави коментар

Всички полета са задължителни!

captcha